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葡萄牙美馔佳酿品鉴

HKD 850

时长:2小时30分钟

人数下限:4

人数上限:8

预约查询: 一经查询,我们会实时通知您预约空位情况。

参与活动时须出示打印出的使用凭证,或可出示手机上的电子使用凭证。

此使用凭证只适用于已获确认的日期及时间。

我们的使命是以最有趣且最长见识的方式,为您带来独特、专属的葡萄牙品酒体验,精选的美酒来自杜罗河产区,并配上正宗地道的葡萄牙佐酒熟食。

在品尝体验期间,您将有机会与酿酒师和/或酿酒厂(通过网络会议)进行会面,深入了解最具代表性的葡萄酒品类。您将直接从酿造者那里品尝美酒,聆听是什么使得这款葡萄酒如此出众而特别。

由广受好评的Douro Boys酒庄联盟带来的与众不同的美酒品鉴发现之旅,集结来自杜罗河谷(Douro Valley)的5家生产商,杜罗河产区葡萄酒的观念颠覆。

Douro Boys是五个葡萄酒酒庄组成的酒庄联盟,包括:瓦拉多酒庄、尼伯特酒庄、克拉斯托酒庄、泽勒酒庄和米奥酒庄,皆属该地区最佳生产商之列。

Douro Boys” 酒庄联盟为自身设立了明确的目标:使杜罗的干红葡萄酒之受认可程度,达成与其内在品质相符合的水准,并使其地位可与波尔图葡萄酒平起平坐。

因此,联盟走上了这样一条道路,即致力于将杜罗河谷摆上世界葡萄酒地图中其应得的席位,同时不会否定他们对葡萄牙红酒总体形象的积极影响。

葡萄酒品鉴会将由葡萄牙酿酒师,来自太白洋行(Vino Veritas)*的João Pedro Farinha负责主理,通过介绍一系列技术手法,使观众理解葡萄酒酿造中的科学原理,包括与酿酒用的葡萄本身的相关理想特性的融合,为观众提供葡萄酒相关方面的专业知识。

该项体验将包括由Douro Boys为您呈现的8款葡萄酒(1款白葡萄酒,6款红葡萄酒及1种葡萄酒),同时精选的优质奶酪和冷盘也会一齐供应。所供应之葡萄酒及食品为太白洋行(Vino Veritas)的独家产品,平日少有,供不应求,例如来自巴克德尔哈(Barca Velha)的杜罗河(Douro)产区的葡萄牙第一支精品红葡萄酒的诞生地---米奥酒庄,自1962年第一支发行以来,至今仅有19支对外发行的米奥干红。

自1999年以来,葡萄园便一直供应葡萄原材料,用于制造米奥干红葡萄酒,这款酒获得了国际上的高度赞誉。“纯伊比利亚”猪肉品种火腿,以及成熟期为40个月的橡子果实,也将作为佐餐奉上,同时配有埃什特雷拉和塞尔帕奶酪。在欧盟,这些奶酪已经获得了PDO标识(原产地保护标识,这意味着它们只能在葡萄牙稀少的数个地区产出),因此供应量极为有限。

我们保证,您将在远离纷扰的私密环境中,畅享极致丰盛的美食体验!

*关于太白洋行Vino Veritas

太白洋行(Vino Veritas)将葡萄牙最优质的产品引入亚洲市场。太白洋行(Vino Veritas)是葡萄牙最佳洋酒与其他美食产品品牌的独家经销商,如卡都萨酒庄(Adega da Cartuxa)及米奥酒庄(Quinta do Vale Meão),也包含葡萄牙食品,如伊比利亚火腿、甄选奶酪、美味橄榄油等,得到世界认可,荣获国际比赛奖项,更刊登于主流洋酒专业杂志上。

附加信息

关于您的活动的详细信息将在预订确认后,与购买凭证一并发送给您。

2岁以下儿童享受免费游览,所有18岁以下的儿童都需要有成人陪伴

如在注明的时限内没有于收件箱或垃圾邮件箱中收到邮件,请及时通过邮件联系客服

若在旺季期间,可能延长至2个工作日内确认

 

 

 

 

退改须知:体验成功预订后将无法退改。

付款:经供应商确认活动后进行付款。

 

位置

澳门提督馬路39D至43B號祐適工業大廈8樓“A”